Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Шпигорезка XiaoJin QD-4095. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Шпигорезка XiaoJin QD-4095 - это профессиональное оборудование для нарезки мяса, птицы, шпика, сыра и овощей в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности. Машина предназначена для нарезки сырья при температуре -4℃ кубиками, ломтиками или соломкой. Величина кусочков регулируется. Длина нарезки регулируется в диапазоне от 4 до 26 мм. Размер кубика (ДхШ) регулируется путем смены решетки ножевого блока. Диапазон размеров – от 4х4 мм до 24х24 мм.
Особенности:
- Производительность машины – до 400 кг/ч.
- Разнообразие форм и размеров нарезки отвечает потребностям предприятий любых масштабов – от небольших цехов до крупных производств.
- Среди главных преимуществ применения в производстве шпигорезки:
облегчение труда персонала и повышение его производительности;
сокращение процента брака.
- При помощи данной шпигорезки вы легко подготовите мясную и овощную нарезку, мясо для шашлыка или картофель фри.
- Измельчение сырья осуществляется специальным режущим механизмом, который состоит из двух взаимно-перпендикулярных ножевых рам и серповидного ножа. Расстояние между ножами определяет конечный размер измельчаемого сырья. Рабочая камера позволяет загружать продукт с максимальными размерами до 445х95х95 мм.
- высокое качество комплектующих и сборки. Корпус и все контактирующие с продуктом элементы изготовлены из нержавеющей стали. Серповидный нож - выполнен из долговечной высоколегированной стали, которая прослужит весь срок службы машины. Единственное условие при его длительном использовании – своевременная заточка. Толкатель рабочей камеры изготовлен из пищевого пластика. Такая конструкция предотвращает риск появления ржавчины, а также - значительно облегчает процесс очистки по окончании работы;
- вместительная загрузочная камера;
- точная машинная нарезка продукта кубиками, ломтиками и соломкой;
- интенсивная порционная нарезка – до 54 ломтиков в минуту.
Базовая комплектация шпигорезки включает:
- ножевой блок в сборе для нарезки продукта на один типоразмер (кубик 4х4 мм);
- сертификат качества;
- набор шестигранных ключей;
- инструкция по эксплуатации.
Опционально к шпигорезке можно дозаказать любое количество дополнительных режущих блоков под различные типоразмеры нарезки.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.